经胃排空的速度最慢的物质是（）。A.糖 B.蛋白质 C.脂肪 D.糖与蛋

资格题库2022-08-02 59

问题经胃排空的速度最慢的物质是（）。A.糖B.蛋白质C.脂肪D.糖与蛋白的混合物E.糖、蛋白和脂肪的混合物

选项 A.糖
B.蛋白质
C.脂肪
D.糖与蛋白的混合物
E.糖、蛋白和脂肪的混合物

答案 C

解析在三种主要食物成分中，糖类排空最快，其次是蛋白质，脂类最慢。

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