下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（　　）。A.水果与蔬菜可相互替换

练习题库2022-08-02 71

问题下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（　　）。A.水果与蔬菜可相互替换B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果

选项 A.水果与蔬菜可相互替换

B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉

C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多

D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果

答案 D

解析

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四级营养师

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