北京地方风味菜体系基本形成于（　　）。A.元末 B.明末 C.清末 D.北

免费题库2022-08-02 151

问题北京地方风味菜体系基本形成于（　　）。A.元末B.明末C.清末D.北洋政府时期

选项 A.元末
B.明末
C.清末
D.北洋政府时期

答案 C

解析北京地方风味菜博采众长，吸收了山东菜肴、满族菜肴、清真菜肴和宫廷菜肴的特色，在清末基本上形成了体系。

转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/congyezige/2075622.html

导游证

导游资格证

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

北京地方风味菜体系基本形成于（ ）。A.元末 B.明末 C.清末 D.北

导游证

导游资格证

湖南省常德市的武陵酒产品，涉及（ ）三大体系。A.兼香 B.清香 C.浓香

我国现代牙雕的四大产区分别是北京、上海、广州、（ ）。A.南京 B.苏州

北京红果的主要产地是（ ），人称“红果之乡”。A.门头沟区 B.密云区 C

北京居民在夏至日的传统食品是（ ）。A.春饼 B.太阳糕 C.馄饨 D.

明清北京城的中轴线北端终点是（ ）。A.鼓楼 B.德胜门城楼 C.钟楼

关于北京庙会的叙述，下列不正确的是（ ）。A.起源于寺庙周围，因此叫做“庙”

北京胡同中，最窄的、最宽的、拐弯最多的、最古老的胡同分别是灵境胡同、钱市胡同、九

北京有2处国家生态旅游示范区，分别是（ ）。A.南宫国家生态旅游示范区 B.

下列关于北京公园的表述中，正确的有（ ）。A.石景山游乐园是一座欧洲园林风格的

目前北京保留得最长的、最完整的一段明城墙遗址位于（ ）。A.内城东南角楼西侧

USAACASUALTYINSURANCECOMPANY9800F

HalloweenA)OnOctober31st,dozensofchildrendressedincostumeskno

Airpollutioninvolvesthereleaseintotheatmosphere【C1】______gases,fi

（ ）统一领导和管理全国高等教育事业。A.国务院 B.教育部 C.教育部高教

公文的查办是一项承办性工作。()

以下关于在其他主体中权益及披露说法正确的有（ ）。A.在其他主体中的权益，是指

能活血化瘀的是A.大黄 B.芦荟 C.郁李仁 D.牵牛子 E.甘遂

教师自我完善的重要途径是（） A.勇于实践B.严谨治学 C.勇于创

某66kV电力系统架空线路，其单相接地电容电流为35A，中性点采用消弧线圈接地，

（）不属大型施工船舶。A.起重船 B.打桩船 C.大型交通船 D.挖泥船

北京地方风味菜体系基本形成于（　　）。A.元末 B.明末 C.清末 D.北

湖南省常德市的武陵酒产品，涉及（　　）三大体系。A.兼香 B.清香 C.浓香

我国现代牙雕的四大产区分别是北京、上海、广州、（　　）。A.南京 B.苏州

北京红果的主要产地是（　　），人称“红果之乡”。A.门头沟区 B.密云区 C

北京居民在夏至日的传统食品是（　　）。A.春饼 B.太阳糕 C.馄饨 D.

明清北京城的中轴线北端终点是（　　）。A.鼓楼 B.德胜门城楼 C.钟楼

关于北京庙会的叙述，下列不正确的是（　　）。A.起源于寺庙周围，因此叫做“庙”

北京有2处国家生态旅游示范区，分别是（　　）。A.南宫国家生态旅游示范区 B.

下列关于北京公园的表述中，正确的有（　　）。A.石景山游乐园是一座欧洲园林风格的

目前北京保留得最长的、最完整的一段明城墙遗址位于（　　）。A.内城东南角楼西侧

（　）统一领导和管理全国高等教育事业。A.国务院 B.教育部 C.教育部高教

以下关于在其他主体中权益及披露说法正确的有（　　）。A.在其他主体中的权益，是指