对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的（　　）。A.食物进入胃后5分钟即有部分排空

考试题库2022-08-02 91

问题对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的（　　）。A.食物进入胃后5分钟即有部分排空B.混合食物由胃完全排空需4～6小时C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢D.胃内食物的量与胃排空的速率有关

选项 A.食物进入胃后5分钟即有部分排空

B.混合食物由胃完全排空需4～6小时

C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢

D.胃内食物的量与胃排空的速率有关

答案 C

解析胃排空速度与食物性状和化学组成有关，糖类>蛋白质>脂肪。

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三级营养师

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