首页
登录
从业资格
制作菜肴,投放味精最佳的时机是( )。A.加热前 B.加热后 C.
制作菜肴,投放味精最佳的时机是( )。A.加热前 B.加热后 C.
免费题库
2022-08-02
106
问题
制作菜肴,投放味精最佳的时机是( )。A.加热前B.加热后C.成熟后D.成熟时或出锅前
选项
A.加热前
B.加热后
C.成熟后
D.成熟时或出锅前
答案
C
解析
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/congyezige/2013113.html
本试题收录于:
三级营养师题库营养师分类
三级营养师
营养师
相关试题推荐
妇女怀孕早期,胎儿生长慢,基础代谢增加不明显,一般应从孕期第几个月开始逐渐增加热
田径接力跑技术的教学难点是()。A.接棒人的跑动速度和传接棒时机的确定 B
运动时机体会出现肌肉痉挛现象,但下列哪种情况不会引发?()。A.寒冷刺激
复合鲜味调味品中的( )类物质容易被食品中的磷酸酯酶分解,最好在菜肴加热完成后
米和面在蒸煮过程中由于加热而受损失的主要是__________。
制作菜肴,投放味精最佳的时机是( )。A.加热前 B.加热后 C.
复合鲜味调味品中的( )类物质容易被食品中的磷酸酯酶分解,最好在菜肴加热完成后
制作菜肴,投放味精最佳的时机是( )。A.加热前 B.加热后 C.成熟后
记账法一般能够调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。( )
食品加热至( )℃以上属于热处理。A.100 B.80 C.60 D.4
随机试题
[originaltext]Interviewer:It’salmost...uh...thattherehasbeenafeelingor
AnewreportsaystheHimalayanmountainsarethreatenedbythewarmingoft
Likeallanimalspecies,plantspeciesmustspreadtheiroffspringtosuitab
[originaltext]Ascientificteamisstudyingthethinkingabilityofeleven-
第二信使可以是()。
《变电运维管理规定第11分册串联补偿装置运维细则》:正常运行中严禁操作串补装置(
从众是一种()接受群体影响的方式。A:被动地 B:主动地 C:积极地 D:
A.切牙孔 B.鼻中隔 C.鼻腔 D.上颌窦 E.腭中缝在上颌前牙位根尖
现代医学认为,绝大多数恶性肿瘤的发生可能有内在和外在因素。下述因素中,不是内在因
钻孔灌注桩断桩的原因有( )。A.管拔出混凝土面 B.导管口处于泥浆层 C.
最新回复
(
0
)