（　　）是医院中最常见的膳食，它能满足一般病人对营养素的需求，适用于体温正常，消

练习题库2022-08-02 114

问题（　　）是医院中最常见的膳食，它能满足一般病人对营养素的需求，适用于体温正常，消化吸收功能正常，无须任何膳食控制的各类患者，如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似，热能供给充足，各种营养素齐全相互间比例恰当。A.流质B.半流质C.普通饭D.软饭

选项 A.流质
B.半流质
C.普通饭
D.软饭

答案 B

解析医院常用的基本膳食有普通饭、软饭、半流质和流质4种，又称为医院的常规膳食。

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三级营养师

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