（　　）对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广。A.中草药

练习题库2022-08-02 88

问题（　　）对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广。A.中草药制剂B.营养素补充剂C.保健食品D.营养强化食品

选项 A.中草药制剂
B.营养素补充剂
C.保健食品
D.营养强化食品

答案 D

解析根据不同人群的营养需要，向食物中添加一种或多种营养素或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程称为食品营养强化，或简称食品强化。这种经过强化处理的食品称为营养强化食品。

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三级营养师

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