婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异，人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是（　　）。A.人

题库2022-08-02 101

问题婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异，人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是（　　）。A.人乳喂养AI＞牛乳喂养AIB.人乳喂养AI＜牛乳喂养AIC.二者一致D.二者相近

选项 A.人乳喂养AI＞牛乳喂养AI
B.人乳喂养AI＜牛乳喂养AI
C.二者一致
D.二者相近

答案 B

解析《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议婴儿蛋白质AI因喂养方式而异，人乳喂哺的婴儿的蛋白质AI为2.0g/（kg?日），牛乳喂养者为3.5g/（kg?日），大豆或谷类蛋白喂养时为4.0g/（kg?日）。

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三级营养师

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