哪项不是碳水化合物的生理意义（　　）。A.供给能量 B.构成细胞和组织的成分

资格题库2022-08-02 103

问题哪项不是碳水化合物的生理意义（　　）。A.供给能量B.构成细胞和组织的成分C.解毒作用D.促使机体从蛋白质获取能量

选项 A.供给能量
B.构成细胞和组织的成分
C.解毒作用
D.促使机体从蛋白质获取能量

答案 D

解析碳水化合物提供机体所需大部分能量，当摄入足够量的碳水化合物时则能预防体内或膳食蛋白质消耗，不需要动用蛋白质来供能，即碳水化合物具有节约蛋白质作用。

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