促进铁吸收的因素有（　　）。A.维生素A B.猪肉 C.抗酸药物 D.植酸

考试题库2022-08-02 95

问题促进铁吸收的因素有（　　）。A.维生素AB.猪肉C.抗酸药物D.植酸盐

选项 A.维生素A
B.猪肉
C.抗酸药物
D.植酸盐

答案 AB

解析胃中胃酸缺乏或服用过多的抗酸药物，不利于铁离子的释出，也阻碍铁吸收。肉、禽、鱼类食物中铁的吸收率较高。维生素A促进铁吸收。植酸盐影响铁的吸收。

转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/congyezige/2012634.html

本试题收录于：三级营养师题库营养师分类

三级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)