一般认为下列各项中，属于锌的生理功能为（　　）。A.抑制钾、钙通道 B.维持酸

免费题库2022-08-02 61

问题一般认为下列各项中，属于锌的生理功能为（　　）。A.抑制钾、钙通道B.维持酸碱平衡C.结构功能D.调节功能E.催化功能

选项 A.抑制钾、钙通道
B.维持酸碱平衡
C.结构功能
D.调节功能
E.催化功能

答案 CDE

解析锌的功能：①催化功能：有近百种酶依赖锌的催化，如醇脱氢酶EC1.1.1；②结构功能：现已鉴定出的含锌酶或其他蛋白已超过200种；③调节功能：锌作为一个调节基因表达的因子，在体内有广泛作用。

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三级营养师

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