2. 从业资格
  3. 以下说法不正确的是（　）。A.用含蛋白酶和脂肪酶的洗衣粉去除奶渍效果更好 B.

以下说法不正确的是（　）。A.用含蛋白酶和脂肪酶的洗衣粉去除奶渍效果更好 B.

考试题库2022-08-02  104
问题 以下说法不正确的是（　）。A.用含蛋白酶和脂肪酶的洗衣粉去除奶渍效果更好B.用以纤维素为唯一碳源的培养基来分离纤维素分解菌C.在植物组织培养过程中改变培养条件容易获得突变体D.基因工程和蛋白质工程只能生产自然界已存在的蛋白质
选项 A.用含蛋白酶和脂肪酶的洗衣粉去除奶渍效果更好
B.用以纤维素为唯一碳源的培养基来分离纤维素分解菌
C.在植物组织培养过程中改变培养条件容易获得突变体
D.基因工程和蛋白质工程只能生产自然界已存在的蛋白质
答案 D
解析 奶渍的主要成分是蛋白质和脂肪，根据酶的专一性原理，用含蛋白酶和脂肪酶的洗衣粉去除奶渍效果更好，故A正确；在以纤维素为唯一碳源的培养基上，只有能分解纤维素的菌才能以纤维素为碳源生长，不能分解纤维素的菌因缺乏碳源无法生长，因此在以纤维素为唯一碳源的培养基上可分离分解纤维素的菌，故B正确；在植物组织培养过程中，由于培养的细胞一直处于不断的分生状态，因此容易受到培养条件和外界压力的影响而产生突变，因而容易获得突变体，故C正确；基因工程只能生产自然界已存在的蛋白质，蛋白质工程能生产自然界不存在的新的蛋白质，故D错误。
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