2. 从业资格
  3. 鸡蛋一般不能洗了以后存放，是因为（）。A.易被细菌侵入变坏 B.易变软

鸡蛋一般不能洗了以后存放，是因为（）。A.易被细菌侵入变坏 B.易变软

考试题库2022-08-02  58
问题 鸡蛋一般不能洗了以后存放，是因为（）。A.易被细菌侵入变坏B.易变软C.易破D.会带走鸡蛋中的养分
选项 A.易被细菌侵入变坏

B.易变软

C.易破

D.会带走鸡蛋中的养分
答案 A
解析 鸡蛋结构为核心区的蛋黄、外围的蛋清、外面的蛋壳，这是一般人能够看到的，而不为人所知的是蛋壳外面还有一层薄薄的蛋白质膜，这层膜非常薄，颜色透明，以至于肉眼无法分辨，它的作用就是阻碍外界细菌侵入鸡蛋。如果清洗鸡蛋，不仅洗掉了鸡蛋表面的灰尘，也会洗掉鸡蛋的保护膜，导致细菌侵入，鸡蛋坏掉。故选A。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/congyezige/1145567.html
本试题收录于： 中学综合素质题库教师资格笔试分类

中学综合素质

教师资格笔试

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)