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某种食品每千克中所含的某食品添加剂不得高于0.01mg,现根据随机抽取的样本进行
某种食品每千克中所含的某食品添加剂不得高于0.01mg,现根据随机抽取的样本进行
题库
2022-08-02
82
问题
某种食品每千克中所含的某食品添加剂不得高于0.01mg,现根据随机抽取的样本进行检测,测得:标准差为0.0051mg,s=0.0011mg。根据以上资料,回答下列问题:若需在某道工序中控制该食品的杂质含量,则要求控制该工序的( )。A.双侧公差B.公差中心C.上限公差D.下限公差
选项
A.双侧公差
B.公差中心
C.上限公差
D.下限公差
答案
C
解析
本题考查工序能力指数。某些项目只要求控制单向公差,如清洁度、噪声、杂质含量等,仅需控制公差上限,其下限为零。而材料的强度、零件的寿命等则要求控制公差下限,上限可认为是无穷大。
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