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财务会计
下列有关HACCP表述正确的是( )。A.是“良好生产规范”的缩写 B.
下列有关HACCP表述正确的是( )。A.是“良好生产规范”的缩写 B.
资格题库
2022-08-02
63
问题
下列有关HACCP表述正确的是( )。A.是“良好生产规范”的缩写B.是“危害分析关键控制点”的缩写C.国家认监委是其监管机构D.国家食品药品监督管理局是其监管机构E.核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理
选项
A.是“良好生产规范”的缩写
B.是“危害分析关键控制点”的缩写
C.国家认监委是其监管机构
D.国家食品药品监督管理局是其监管机构
E.核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理
答案
BC
解析
考查HACCP认证。
HACCP认证是英文“危险分析关键控制点”的缩写。国家认监委负责全HPACCP管理体系认证认可工作的统一管理、监督和综合协调工作。
ADE说的是GMP,不是HACCP。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/caiwukuaiji/498088.html
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中级农业经济题库中级经济师分类
中级农业经济
中级经济师
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