餐饮部门销售费用包括（　　）。A.人工费用 B.经营用品费用 C.水电燃料费

考试题库2022-08-02 72

问题餐饮部门销售费用包括（　　）。A.人工费用B.经营用品费用C.水电燃料费D.营业税E.折旧和维修费用

选项 A.人工费用
B.经营用品费用
C.水电燃料费
D.营业税
E.折旧和维修费用

答案 ABCE

解析销售费用包括餐饮部门经营中所耗费的一切费用，如人工费用、经营用品费用、水电燃料费、折旧和维修费用以及其他费用。营业税不属于费用，但它是餐饮部门的一项重要支出。

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