2. 财务会计
  3. 餐饮价格折扣的幅度之所以不能像客房价格那么大，是因为（　　）。A.餐饮部门的成本

餐饮价格折扣的幅度之所以不能像客房价格那么大，是因为（　　）。A.餐饮部门的成本

最全题库2022-08-02  87
问题 餐饮价格折扣的幅度之所以不能像客房价格那么大，是因为（　　）。A.餐饮部门的成本和费用结构具有变动成本比例大的特点B.餐饮部门的成本和费用结构具有可控成本比例大的特点C.餐饮部门的成本和费用结构具有成本泄漏点多的特点D.餐饮部门的成本和费用结构具有固定成本比例大的特点
选项 A.餐饮部门的成本和费用结构具有变动成本比例大的特点
B.餐饮部门的成本和费用结构具有可控成本比例大的特点
C.餐饮部门的成本和费用结构具有成本泄漏点多的特点
D.餐饮部门的成本和费用结构具有固定成本比例大的特点
答案 A
解析 餐饮部门的成本费用中，除食品饮料的成本以外，在销售费中还有物料消耗等一部分变动成本，这些成本和费用随销售数量的增加而成比例地增加，这个特点意味着餐饮价格折扣的幅度不能像客房价格那么大。
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