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财务会计
以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有( )。A.客房服务质量包含服务态度
以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有( )。A.客房服务质量包含服务态度
练习题库
2022-08-02
86
问题
以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有( )。A.客房服务质量包含服务态度、服务效率、服务方式、服务技巧、服务礼仪五个方面B.服务态度是提高服务质量的基础C.服务效率是饭店高质量服务的保障D.服务技巧是提高服务质量的技术保证E.服务礼仪是客人衡量服务质量的主要依据
选项
A.客房服务质量包含服务态度、服务效率、服务方式、服务技巧、服务礼仪五个方面
B.服务态度是提高服务质量的基础
C.服务效率是饭店高质量服务的保障
D.服务技巧是提高服务质量的技术保证
E.服务礼仪是客人衡量服务质量的主要依据
答案
ABD
解析
客房服务质量的构成要素包括:①服务态度;②服务效率;③服务方式;④服务技巧;⑤服务礼仪。其中,服务态度是提高服务质量的基础;服务效率是客人衡量服务质量的主要依据;服务方式的核心是适应客人需要,使客人感到舒适、安全和方便;服务技巧是提高服务质量的技术保证;服务礼仪是饭店高质量服务的保障。
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