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财务会计
饭店服务场景包括( )。A.公共服务场景 B.私人服务场景 C.集体服务场
饭店服务场景包括( )。A.公共服务场景 B.私人服务场景 C.集体服务场
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2022-08-02
43
问题
饭店服务场景包括( )。A.公共服务场景B.私人服务场景C.集体服务场景D.团体服务场景E.个体服务场景
选项
A.公共服务场景
B.私人服务场景
C.集体服务场景
D.团体服务场景
E.个体服务场景
答案
ADE
解析
一般来说,饭店服务存在三种服务场景:①公共服务场景。即在一个服务空间中存在多个互不相识的顾客个体或群体。此时,饭店服务必须做到公平性、规范性和艺术性(给顾客以美的感受),否则就会导致顾客不满意。②团体服务场景。即在特定服务空间中存在一个顾客群体,如旅游团队、会议等。此时,还应注重服务的针对性和系统性。③个体服务场景。在一个服务空间中存在一个顾客(包括家庭)。此时,还需特别注重情感性,让顾客体会到一种特别的爱。
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高级旅游经济题库高级经济师分类
高级旅游经济
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