2. 财务会计
  3. D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有15

D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有15

练习题库2022-08-02  14
问题 D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入1500万元，其中客房收入占总收入的80%，全年客房平均出租率达到90%。之后，营业收入基本上以每年5%～10%的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。　　但是，进入2019年，该饭店营业收入呈逐月下降趋势，经营利润也随之下降。同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降，主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。　　面对这些困境，D饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。针对优秀服务人员与基层管理人员流失的情况，D饭店计划创造更多的员工职业发展机会，做好员工培训管理。为提高培训的有效性，应坚持（　　）原则。A.系统性B.双赢性C.复杂性D.实用性
选项 A.系统性
B.双赢性
C.复杂性
D.实用性
答案 ABD
解析 员工培训，即饭店为实现员工职业化目标而实施的有计划、有组织的培养和训练活动，为提高培训的有效性，须坚持以下四项原则：系统性、双赢性、实用性和严谨性。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/caiwukuaiji/1206259.html
本试题收录于： 中级旅游经济题库中级经济师分类

中级旅游经济

中级经济师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)