饭店大堂服务气氛的控制主要包括（　　）。A．员工形象管理 B．服务行为管理

免费题库2022-08-02 21

问题饭店大堂服务气氛的控制主要包括（　　）。A．员工形象管理B．服务行为管理C．服务信息管理D．服务时间控制E．前厅装饰控制

选项 A．员工形象管理
B．服务行为管理
C．服务信息管理
D．服务时间控制
E．前厅装饰控制

答案 ABC

解析大堂服务气氛是由员工形象和饭店各种告示、标志，背景音乐和服务活动等表现出来的一种服务场景。大堂服务气氛的控制方式主要包括：①员工形象管理；②服务行为管理；③服务信息管理。

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中级旅游经济

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