2. 财务会计
  3. 饭店委托管理的基本特征不包括（　　）。A．两权分离 B．委托代理 C．人力资

饭店委托管理的基本特征不包括（　　）。A．两权分离 B．委托代理 C．人力资

练习题库2022-08-02  37
问题 饭店委托管理的基本特征不包括（　　）。A．两权分离B．委托代理C．人力资本输出D．责权不清E．智力资本输出
选项 A．两权分离
B．委托代理
C．人力资本输出
D．责权不清
E．智力资本输出
答案 CD
解析 委托管理的三个基本特征包括：①两权分离，即饭店所有权与经营权的相对分离；②委托代理，即业主雇用管理公司作为自己的代理人，承担经营管理职责，业主享有饭店的经营业绩，支付所有的经营费用并承担可能的财务风险；③智力资本输出，即管理方通过输出管理模式、专业技术与管理人才等方式管理饭店，并取得相应委托管理费用。
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