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有关蜜炙甘草叙述正确的是A.蜜炙甘草是将熟蜜,加适量开水稀释后淋入净甘草中拌匀,
有关蜜炙甘草叙述正确的是A.蜜炙甘草是将熟蜜,加适量开水稀释后淋入净甘草中拌匀,
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2022-08-02
49
问题
有关蜜炙甘草叙述正确的是A.蜜炙甘草是将熟蜜,加适量开水稀释后淋入净甘草中拌匀,闷润,用文火炒至黄色至深黄色、不粘手时,取出晾凉B.蜜甘草切面黄色至深黄色,略有黏性,具焦香气,味甜C.每100kg甘草片,用熟蜜25kgD.蜜炙甘草甘温,以补脾和胃,益气复脉力胜,常用于脾胃虚弱、心气不足E.炮制温度越高则甘草酸含量下降越多
选项
A.蜜炙甘草是将熟蜜,加适量开水稀释后淋入净甘草中拌匀,闷润,用文火炒至黄色至深黄色、不粘手时,取出晾凉
B.蜜甘草切面黄色至深黄色,略有黏性,具焦香气,味甜
C.每100kg甘草片,用熟蜜25kg
D.蜜炙甘草甘温,以补脾和胃,益气复脉力胜,常用于脾胃虚弱、心气不足
E.炮制温度越高则甘草酸含量下降越多
答案
ABCDE
解析
炙甘草:取熟蜜,加适量开水稀释后,淋入净甘草片中拌匀,闷润,置炒制容器内,文火加热,炒至黄色至深黄色、不粘手时,取出晾凉。每100kg甘草片,用熟蜜25kg。
炙甘草甘温,以补脾和胃、益气复脉力胜。常用于脾胃虚弱,心气不足,脘腹疼痛,筋脉挛急,脉结代。
甘草蜜炙前后的甘草苷、甘草酸的含量无明显变化,炮制温度越高则甘草酸含量下降越多。炙甘草能抗多种心律失常,作用优于生甘草。蜜炙还能增强甘草止痛效果。
【该题针对“炙法”知识点进行考核】
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