2. 医疗卫生
  3. 糖类是中药中普遍存在的成分，中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、黏液质、纤维素等，大多

糖类是中药中普遍存在的成分，中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、黏液质、纤维素等，大多

资格题库2022-08-02  28
问题 糖类是中药中普遍存在的成分，中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、黏液质、纤维素等，大多无生物活性，在中药的提取分离中通常作为杂质而被除去。除去生药中多糖常用的方法是A.酸碱法B.水醇法C.醇醚法D.活性炭E.盐析法
选项 除去生药中多糖常用的方法是
A.酸碱法
B.水醇法
C.醇醚法
D.活性炭
E.盐析法
答案 B
解析 浸渍法：是在常温或温热（60℃~80℃）条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中有效成分的方法。本法适用于有效成分遇热不稳定的或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取。但本法出膏率低，需要特别注意的是当水为溶剂时，其提取液易于发霉变质，需注意加入适当的防腐剂。答案选A
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