属于与煎煮有关的术语是A.先煎、后下 B.包煎、另煎 C.捣碎、冲服 D.

资格题库2022-08-02  43

问题 属于与煎煮有关的术语是A.先煎、后下B.包煎、另煎C.捣碎、冲服D.温服、热服E.凉服、含化

选项 A.先煎、后下
B.包煎、另煎
C.捣碎、冲服
D.温服、热服
E.凉服、含化

答案 ABC

解析 与煎煮有关的术语有:先煎、后下、包煎、烊化(溶化)、另煎、兑服、冲服、煎汤、捣碎等。故此题应选AB。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/599740.html

最新回复(0)