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咖啡因在苯甲酸钠的存在下溶解度由1:50增至1:1是由于A.增溶 B.防腐
咖啡因在苯甲酸钠的存在下溶解度由1:50增至1:1是由于A.增溶 B.防腐
资格题库
2022-08-02
27
问题
咖啡因在苯甲酸钠的存在下溶解度由1:50增至1:1是由于A.增溶B.防腐C.乳化D.助悬E.助溶
选项
A.增溶
B.防腐
C.乳化
D.助悬
E.助溶
答案
E
解析
本题为识记题,增加溶解度的方法有:①制成可溶性盐;②引入亲水性基团;③加入助溶剂如有机酸及其钠盐(苯甲酸钠、水杨酸钠等);④使用混合溶剂即潜溶剂;⑤加入增溶剂,主要为表面活性剂;故咖啡因在苯甲酸钠的存在下溶解度由1:50增至1:1是由于苯甲酸钠有助溶作用,可增加咖啡因的溶解度,注意和增溶区别,故本题选E。
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西药学专业1
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