疏水胶体的性质是A.存在强烈的布朗运动 B.具有双分子层 C.具有聚结不稳定

练习题库2022-08-02  29

问题 疏水胶体的性质是A.存在强烈的布朗运动B.具有双分子层C.具有聚结不稳定性D.可以形成凝胶E.具有Tyndall现象

选项 A.存在强烈的布朗运动
B.具有双分子层
C.具有聚结不稳定性
D.可以形成凝胶
E.具有Tyndall现象

答案 ACE

解析 本题考查疏水胶体溶液的特点。胶体溶液分为疏水胶体和亲水胶体。疏水胶体溶液具有Tyndall现象,存在着强烈的布朗运动,属热力学不稳定系统,主要表现为聚结不稳定性和动力不稳定性。具有双电层结构,而不是双分子层结构,双分子层则是磷脂在形成脂质体过程形成双分子层结构,凝胶则是亲水性高分子溶液胶凝后产生的。故本题答案应选ACE。
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