唾液的作用为(  )。A.杀菌和抑菌作用 B.溶菌酶 C.调节钙的代谢 D

资格题库2022-08-02  57

问题 唾液的作用为(  )。A.杀菌和抑菌作用B.溶菌酶C.调节钙的代谢D.腮腺素E.以上都对

选项 A.杀菌和抑菌作用
B.溶菌酶
C.调节钙的代谢
D.腮腺素
E.以上都对

答案 E

解析 唾液的作用包括:①湿润口腔和食物,便于说话和吞咽;②不断移走味蕾上的食物微粒,从而能不断尝到食物的味道;③清洁和保护口腔;④唾液中的溶菌酶和硫氰离子具有杀菌作用;⑤将食物中的淀粉转化成麦芽糖;⑥调节钙的代谢;⑦唾液中含有腮腺素,可维持腮腺的正常分泌活动,并对骨、软骨、牙等的正常发育和钙化具有一定的促进作用。
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