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下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是A.蛋白质变性时其一级结构不受影响 B.蛋白
下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是A.蛋白质变性时其一级结构不受影响 B.蛋白
考试题库
2022-08-02
55
问题
下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是A.蛋白质变性时其一级结构不受影响B.蛋白质变性时其理化性质发生变化C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E.球蛋白变性后其水溶性降低
选项
A.蛋白质变性时其一级结构不受影响
B.蛋白质变性时其理化性质发生变化
C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E.球蛋白变性后其水溶性降低
答案
D
解析
若蛋白质变性程度较轻,去除变性因素后,有些蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象,称为复性。但是许多蛋白质变性后,空间构象严重被破坏,不能复原,成为不可逆性变性。
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口腔执业医师
医师类
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