下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是A.由C和C-COOH组成 B.由C和C组

admin2022-08-02 25

问题下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是A.由C

和C-COOH组成B.由C

和C

组成C.由C

和N组成D.肽键有一定程度双键性质E.肽键可以自由旋转

选项 A.由C

和C-COOH组成B.由C

和C

组成C.由C

和N组成D.肽键有一定程度双键性质E.肽键可以自由旋转

答案 D

解析氨基酸分子之间通过去水缩合形成肽链，在相邻两个氨基酸之间新生的酰胺键称为肽键。若许多氨基酸依次通过肽键相互连接，形成长链，称为多肽链。肽链中的游离氨基的一端称为氨基末端(C端)；游离羧基的一端称为羧基末端（N端）。蛋白质就是由许多氨基酸基末端残基组成的多肽链。

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