植物油的主要成分是A.脂肪酸 B.三酰甘油 C.一酰甘油 D.二酰甘油

免费题库2022-08-02 35

问题植物油的主要成分是A.脂肪酸B.三酰甘油C.一酰甘油D.二酰甘油E.甘油

选项 A.脂肪酸
B.三酰甘油
C.一酰甘油
D.二酰甘油
E.甘油

答案 A

解析植物性脂肪中不饱和脂肪酸较多，常温下呈液态者称为油。

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