慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉中含蛋白质(　　)。 A.5％ B.1

admin2022-08-02 47

问题慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉中含蛋白质(　　)。A.5％B.1％C.0.4％～0.6％D.200％E.10％

选项麦淀粉中含蛋白质(　　)。
A.5％
B.1％
C.0.4％～0.6％
D.200％
E.10％

答案 C

解析 1.用麦淀粉代替主食。
2.麦淀粉中含蛋白质0.4％～0.6％。
3.麦淀粉膳食应用的原理是非必需氨基酸水平升高。
4.使用麦淀粉膳食，蛋白质应选牛奶、鱼、虾、瘦肉。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2375915.html

卫生招聘营养学汇总

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)