下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因(　　)。A.体内缺乏葡萄糖6-磷

admin2022-08-02 62

问题下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因(　　)。A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶B.食物中含有酪胺C.食物中含有组胺释放因子D.红细胞中缺少单加氧酶E.体内缺乏半乳糖激酶

选项 A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.食物中含有酪胺
C.食物中含有组胺释放因子
D.红细胞中缺少单加氧酶
E.体内缺乏半乳糖激酶

答案 C

解析食物中含有的组胺释放因子能直接作用于肥大细胞，使其释放组胺而引起荨麻疹。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2375899.html

卫生招聘营养学汇总

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)