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  3. 维生素E的防癌功能除外( )。A.抑制N-亚硝基化合物在体内合成 B.刺

维生素E的防癌功能除外( )。A.抑制N-亚硝基化合物在体内合成 B.刺

最全题库2022-08-02  26
问题 维生素E的防癌功能除外(    )。A.抑制N-亚硝基化合物在体内合成B.刺激抑癌基因p53的表达C.作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应D.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸E.在清除自由基方面与硒协同作用
选项 A.抑制N-亚硝基化合物在体内合成
B.刺激抑癌基因p53的表达
C.作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
D.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
E.在清除自由基方面与硒协同作用
答案 D
解析 维生素E具有多种抗癌功能，包括抗氧化功能、刺激抑癌基因p53的表达、抑制N-亚硝基化合物在体内合成及清除自由基等。膳食纤维在肠道益生菌作用下生成短链脂肪酸，具有抗癌作用。
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