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用火烧烤后的食品中的物质是A.脂肪降低 B.多环芳烃增加 C.维生素增加
用火烧烤后的食品中的物质是A.脂肪降低 B.多环芳烃增加 C.维生素增加
admin
2022-08-02
39
问题
用火烧烤后的食品中的物质是A.脂肪降低B.多环芳烃增加C.维生素增加D.糊精增加E.蛋白质破坏
选项
A.脂肪降低
B.多环芳烃增加
C.维生素增加
D.糊精增加
E.蛋白质破坏
答案
B
解析
用火烧烤后的食品中多环芳烃增加。
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