大豆中具有降脂作用的物质是(　　)。A.脂肪氧化酶 B.植物红细胞血凝素 C

考试题库2022-08-02 146

问题大豆中具有降脂作用的物质是(　　)。A.脂肪氧化酶B.植物红细胞血凝素C.大豆蛋白D.黄酮类E.酚糖苷

选项 A.脂肪氧化酶
B.植物红细胞血凝素
C.大豆蛋白
D.黄酮类
E.酚糖苷

答案 D

解析大豆中具有降脂作用的物质是黄酮类。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2374913.html

本试题收录于：卫生招聘营养学汇总题库卫生招聘考试分类

卫生招聘营养学汇总

卫生招聘考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)