大豆中具有降脂作用的物质是(　　)。A.脂肪氧化酶 B.植物红细胞血凝素 C

考试题库2022-08-02 116

问题大豆中具有降脂作用的物质是(　　)。A.脂肪氧化酶B.植物红细胞血凝素C.大豆蛋白D.黄酮类E.酚糖苷

选项 A.脂肪氧化酶
B.植物红细胞血凝素
C.大豆蛋白
D.黄酮类
E.酚糖苷

答案 D

解析大豆中具有降脂作用的物质是黄酮类。

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