下列哪种肉类食品胆固醇含量最高(　　)。A.猪瘦肉 B.猪肾 C.牛瘦肉

练习题库2022-08-02 27

问题下列哪种肉类食品胆固醇含量最高(　　)。A.猪瘦肉B.猪肾C.牛瘦肉D.猪脑E.猪肝

选项 A.猪瘦肉
B.猪肾
C.牛瘦肉
D.猪脑
E.猪肝

答案 D

解析本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

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