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医疗卫生
谷类过度精加工导致营养素损失较多的有( )A. 蛋白质 B. B族维生素
谷类过度精加工导致营养素损失较多的有( )A. 蛋白质 B. B族维生素
资格题库
2022-08-02
20
问题
谷类过度精加工导致营养素损失较多的有( )A. 蛋白质B. B族维生素C. 矿物质D. 维生素AE. 膳食纤维
选项
A. 蛋白质
B. B族维生素
C. 矿物质
D. 维生素A
E. 膳食纤维
答案
BCE
解析
谷类过度精加工导致B族维生素、矿物质和膳食纤维丢失而引起摄入量不足,这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。
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健康管理师三级
健康管理师
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