张某因大量服用有毒的蘑菇出现剧烈呕吐、腹泻()。A. 细菌性食物中毒 B. 有

资格题库2022-08-02  24

问题 张某因大量服用有毒的蘑菇出现剧烈呕吐、腹泻()。A. 细菌性食物中毒B. 有毒植物中毒C. 真菌及其毒霉素食物中毒D. 动物性食物中毒E.化学性食物中毒

选项 A. 细菌性食物中毒
B. 有毒植物中毒
C. 真菌及其毒霉素食物中毒
D. 动物性食物中毒
E.化学性食物中毒

答案 B

解析 P180;食物中毒的分类:有毒植物中毒:食用植物性有毒食品引起的食物中毒,如毒蕈、未炒熟的四季豆、木薯等引起的食物中毒。发病特点因导致中毒的食物而异,最常见的为毒蕈中毒,春秋暖湿季节及丘陵地区多见,病死率较高。
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