关于痛风患者的饮食安排,下列叙述正确的是()A.宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋

考试题库2022-08-02  31

问题 关于痛风患者的饮食安排,下列叙述正确的是()A.宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类B.不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品C.宜食用嘌呤含量高的食物D.避免饮酒E.限制总能量的摄入,保持适宜体重

选项 A.宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
B.不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品
C.宜食用嘌呤含量高的食物
D.避免饮酒
E.限制总能量的摄入,保持适宜体重

答案 ABDE

解析 痛风患者的饮食,原则上以低嘌呤食物为主,控制中嘌呤食物,禁忌高嘌呤食物。但避免全部素食,不沾腥荤,以免产生营养问题。奶类、蛋类可放心食用,猪的瘦肉可适量食用
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