关于母乳的说法错误的是A.含有较多的乳清蛋白和球蛋白 B.含有多种生物活性物质

资格题库2022-08-02  33

问题 关于母乳的说法错误的是A.含有较多的乳清蛋白和球蛋白B.含有多种生物活性物质C.对婴儿肾脏溶质负荷小D.乳糖含量高,利于婴儿的生长发育E.先分泌的乳汁蛋白含量低,而脂肪含量高

选项 A.含有较多的乳清蛋白和球蛋白
B.含有多种生物活性物质
C.对婴儿肾脏溶质负荷小
D.乳糖含量高,利于婴儿的生长发育
E.先分泌的乳汁蛋白含量低,而脂肪含量高

答案 E

解析 初乳中含脂肪较少而蛋白质较多,主要为免疫球蛋白;乳汁的成分与泌乳的先后也有关,每次泌乳先分泌的乳汁脂肪低而蛋白质高,后分泌的乳汁脂肪含量高而蛋白质含量低。
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