醋制延胡索的原理为A.醋与延胡索中的生物碱结合，减少延胡素副作用B.醋与延胡索所

资格题库2022-08-02 52

问题醋制延胡索的原理为A.醋与延胡索中的生物碱结合，减少延胡素副作用
B.醋与延胡索所含生物碱结合生成盐，增加有效成分在水中的溶解度
C.醋酸能杀死延胡索中所含的酶，保存有效成分
D.醋与延胡索所含生物碱结合，防止有效成分破坏
E.醋酸使生物碱水解，使有效成分易煎出

选项 A.醋与延胡索中的生物碱结合，减少延胡素副作用
B.醋与延胡索所含生物碱结合生成盐，增加有效成分在水中的溶解度
C.醋酸能杀死延胡索中所含的酶，保存有效成分
D.醋与延胡索所含生物碱结合，防止有效成分破坏
E.醋酸使生物碱水解，使有效成分易煎出

答案 B

解析

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中药学中级

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