米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米A.20kg B.10kg C.1

考试题库2022-08-02 47

问题米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米A.20kgB.10kgC.15kgD.适量E.30kg

选项 A.20kg
B.10kg
C.15kg
D.适量
E.30kg

答案 A

解析米炒时，每100kg药物，用米20kg。

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