核桃仁的粉碎方法应采用A.串料B.加液研磨C.蒸罐D.水飞E.串油

题库2022-08-02 74

问题核桃仁的粉碎方法应采用A.串料
B.加液研磨
C.蒸罐
D.水飞
E.串油

选项 A.串料
B.加液研磨
C.蒸罐
D.水飞
E.串油

答案 E

解析桃仁、柏子仁、酸枣仁、紫苏子、核桃仁等含有较多油脂性药材，常需串油粉碎。

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