巴豆中有强烈刺激性（泻下）和致癌作用的成分是（）。A.巴豆醇B.巴豆苷C.巴豆

练习题库2022-08-02 57

问题巴豆中有强烈刺激性（泻下）和致癌作用的成分是（）。A.巴豆醇
B.巴豆苷
C.巴豆素
D.巴豆油酸
E.巴豆醇的双酯类化合物

选项 A.巴豆醇
B.巴豆苷
C.巴豆素
D.巴豆油酸
E.巴豆醇的双酯类化合物

答案 E

解析巴豆种仁含脂肪油(巴豆油)34％～57％，油中含强刺激性(泻下)和致癌成分，为巴豆醇的十多种双酯类化合物，蛋白质约18％，其中一种毒性球蛋白称巴豆毒素。

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中药学师

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