2. 医疗卫生
  3. 测定淀粉酶活性时，不会影响测定值的因素是（　　）。A.淀粉酶作用的底物 B.所

测定淀粉酶活性时，不会影响测定值的因素是（　　）。A.淀粉酶作用的底物 B.所

最全题库2022-08-02  105
问题 测定淀粉酶活性时，不会影响测定值的因素是（　　）。A.淀粉酶作用的底物B.所采用的工具酶C.Cl－和Br－等阴离子D.Ca2＋E.肝素抗凝剂
选项 A.淀粉酶作用的底物
B.所采用的工具酶
C.Cl－和Br－等阴离子
D.Ca2＋
E.肝素抗凝剂
答案 E
解析 酶的特性之一就是活性易受到其他物质的影响，如产物、底物或者是样品中的其他杂质（Cl－、Br－、Ca2＋），都可能影响着酶的活性。
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