测定淀粉酶活性时,不会影响测定值的因素是(  )。A.淀粉酶作用的底物 B.所

最全题库2022-08-02  54

问题 测定淀粉酶活性时,不会影响测定值的因素是(  )。A.淀粉酶作用的底物B.所采用的工具酶C.Cl-和Br-等阴离子D.Ca2+E.肝素抗凝剂

选项 A.淀粉酶作用的底物
B.所采用的工具酶
C.Cl-和Br-等阴离子
D.Ca2+
E.肝素抗凝剂

答案 E

解析 酶的特性之一就是活性易受到其他物质的影响,如产物、底物或者是样品中的其他杂质(Cl-、Br-、Ca2+),都可能影响着酶的活性。
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