细菌计数对其所致的食物中毒有诊断价值的病原菌是A.蜡样芽孢杆菌 B.肉毒梭菌

最全题库2022-08-02  29

问题 细菌计数对其所致的食物中毒有诊断价值的病原菌是A.蜡样芽孢杆菌B.肉毒梭菌C.副溶血弧菌D.邻单胞菌E.金黄色葡萄球菌

选项 A.蜡样芽孢杆菌
B.肉毒梭菌
C.副溶血弧菌
D.邻单胞菌
E.金黄色葡萄球菌

答案 A

解析 食物中如被大量的蜡样芽孢杆菌污染可致食物中毒,因暴露于空气中的食品均在一定程度上受本菌污染,故除做分离培养外,细菌计数有诊断价值。
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