酶活力国际单位的定义是（）。A.在最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需

admin2022-08-02 53

问题酶活力国际单位的定义是（）。A.在最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量B.在最适条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量C.在37℃条件下，每分钟催化1mol底物发生反应所需的酶量D.在实验条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量E.在实验规定条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量

选项 A.在最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量
B.在最适条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量
C.在37℃条件下，每分钟催化1mol底物发生反应所需的酶量
D.在实验条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量
E.在实验规定条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量

答案 E

解析酶活性的大小通常以酶单位数表示。国际单位的含义是：在实验规定的条件下（温度、最适pH、最适底物浓度时），在1min内催化1μmol底物发生反应所需的酶量作为1个酶活力国际单位（U）。

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