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关于铁代谢错误的说法是A.Fe比Fe溶解度大,故Fe较易吸收B.草酸可与铁结合生
关于铁代谢错误的说法是A.Fe比Fe溶解度大,故Fe较易吸收B.草酸可与铁结合生
练习题库
2022-08-02
68
问题
关于铁代谢错误的说法是A.Fe
比Fe
溶解度大,故Fe
较易吸收
B.草酸可与铁结合生成难溶沉淀剂利于铁的吸收
C.Fe
与血浆中运铁蛋白结合而运输
D.Vc、谷胱甘肽、胃酸等能促进铁的吸收
E.铁的主要吸收部位是十二指肠及空肠上段
选项
A.Fe
比Fe
溶解度大,故Fe
较易吸收
B.草酸可与铁结合生成难溶沉淀剂利于铁的吸收
C.Fe
与血浆中运铁蛋白结合而运输
D.Vc、谷胱甘肽、胃酸等能促进铁的吸收
E.铁的主要吸收部位是十二指肠及空肠上段
答案
A
解析
吸收的Fe2+在小肠黏膜上皮细胞中氧化为Fe3+,并与脱铁铁蛋白结合成铁蛋白。吸收入血的Fe2+→经铜蓝蛋白氧化为Fe3+→与血浆中的转铁蛋白结合,才被转运到各组织中去。每一分子的转铁蛋白可与两分子的Fe3+结合。体内仅1/3的转铁蛋白呈铁饱和状态。说明正常情况下,转铁蛋白饱和度为33%。
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