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维生素C含量测定选择( )。A.酸碱滴定法 B.亚硝酸钠法 C.配位滴定法
维生素C含量测定选择( )。A.酸碱滴定法 B.亚硝酸钠法 C.配位滴定法
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2022-08-02
66
问题
维生素C含量测定选择( )。A.酸碱滴定法B.亚硝酸钠法C.配位滴定法D.碘量法E.非水滴定法
选项
A.酸碱滴定法
B.亚硝酸钠法
C.配位滴定法
D.碘量法
E.非水滴定法
答案
D
解析
维生素C具有还原性,易被氧化变质。在制备维生素C注射液时,添加还原性更强的亚硫酸氢钠作为抗氧剂。若直接采用碘量法测定注射液中维生素C的含量,由于亚硫酸氢钠具有更强的还原性,将优先消耗碘滴定液,使测定结果偏高,故加入丙酮作掩蔽剂,消除了亚硫酸氢钠的干扰。
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药学中级
药学类
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